米粒から手軽にパンを作れるホームベーカリー「GOPAN」の改良版が、12月15日に発売される。

ホームベーカリー GOPAN

米粒からパンを作る機能はそのままに、製パンプロセスを改良。生地のねり工程とガス抜き工程を増やすことで、均質なきめの米パンを実現する。米粒を粉砕する際の運転音も軽減。
新機能の「ごはんパンコース」では、小麦粉に最大200グラムの冷ご飯を配合し、食パンを作れる。

冷ご飯配合食パン

ご飯の量を調節することで、お米の甘み・風味、もちもちした食感のバリエーションを楽しめ、余ったご飯の有効活用にもなる。これはいい!

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