エスビー食品から新発売の『きざみパクチー 290g』は、細かくきざんだパクチーの素材感を楽しめるライムとナンプラーの風味がほんのり香るハーブペースト。

きざみパクチー 290g

ドライハーブとしてのパクチーはこれまでも存在してきたが、パクチーの香り成分は乾燥に弱いため、フレッシュなあの香りを楽しむことはできなかった。
パクチー

新発売の『きざみパクチー 290g』は、チューブ入り。特殊製法でいつまでも香り高く、調味料としてはもちろん、トッピングとしても料理を引き立てる。

焼きそばや炒めものへのスパイスとしてはもちろん、水餃子の中身にしても良し、豆腐などに添えても美味しく使えるとのこと。

これはいい!