工学院大学 山田昌治教授によると本当においしいトーストを求めてたどり着いたのは石窯ピザだったという。



本格的なピザを焼くためには、一般家庭にあるオーブンに比べて格段に高い温度を必要とする。



そのおいしさをトーストで再現するために、『すばやき』では、循環ファンを利用し庫内の熱を対流させて滞留熱と放射熱のダブルで一気にトーストを加熱する方式を採用した。



その結果、室温25度の環境で、6枚切り食パン1枚を約1分、冷凍食パンでも80秒で焼き上げることができるようになった。



カラーバリエーションはブラックとホワイトの2色。

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