日清から新発売の『日清食品 新宿中村屋監修 カリーメシ インドカリー 101g×6個』は、「新宿中村屋」の二宮健総料理長兼チーフテイスター監修のもと、「純印度式カリー」を「日清のカップメシ」流にアレンジしたというカレーメシ。


じっくりと炒めた玉ねぎのうまみとコクに、クミンやコリアンダーなど19種類の香り立つスパイスを利かせたルゥは、100年愛される「新宿中村屋 純印度式カリー」の奥深い味わいをよく再現している。
日清食品 新宿中村屋監修 カリーメシ インドカリー

ライスは、ふっくらでも芯のある食感に仕上がり、食べ進めていってもカリールゥを吸うことなく最後までベチャっとした感じにならない。カップライスとは思えないほどクオリティの高い食感。

日清食品 新宿中村屋監修 カリーメシ インドカリー

ドロッとしたカリールゥには野菜の旨味が凝縮され、スパイシーな香りが本格感を際立たせる濃厚な味わいとなっている。

日清食品 新宿中村屋監修 カリーメシ インドカリー

具材は、蒸し鶏、ポテト。

日清食品 新宿中村屋監修 カリーメシ インドカリー

熱湯を注いで5分、1食244円、コスパ良好。

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