胡椒と和山椒に加え、花椒（かしょう）をきかせた甘い鰹だしの濃厚なつゆは、歯応えのよい太そばと相性抜群。



特製「港屋 辛香 (からかお) るラー油」で仕上げれば、ピリッとした辛さと風味豊かな味わいが楽しめる。



2019年2月4日に同店は閉店。
現在、営業しているのは

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実店舗がないので食べ比べできないが、実際にあったという刻み海苔をかければさらに風味が増し再現度も上がるのではないか。



雑誌『dancyu』の会員組織「dancyu食いしん坊倶楽部」のメンバーからも、その再現度にお墨付きを得た逸品。

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