エムケー精工から新発売の『両面焼きホットプレート TK-H315K』は、上下2枚のプレートで加熱調理するホットプレート。

両面焼きホットプレート TK-H315K

上下から熱を加える「はさみ焼き」は、お好み焼きを裏返す手間なく短時間で焼きあげる。
はさみ焼き

上下のプレートは、それぞれ90℃〜220℃まで10℃単位で温度を調節。

10℃単位で温度を調節

下面のプレートは深さが約3cmあり、食材がつぶれることなく蒸気でふっくらと仕上がるという。直径30cmほどの大きなお好み焼きも裏返さずに作れる。

両面焼きホットプレート TK-H315K

平面プレートと波型プレートが2枚ずつ付属し、料理に合わせて使い分けられる。プレート部分はフッ素樹脂加工で汚れがつきにくく、本体から取り外して丸洗い可能。

平面プレートと波型プレートがそれぞれ2枚ずつ付属

プレートを180度開けば、一般的なホットプレートとしても使える。

180度開けば、2品同時に調理するのに便利

プレートが2枚に分かれているため味が混ざらず、それぞれ別の温度を設定できるため、2品を同時に調理することもできる。

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お好み焼きを裏返さずに作れる「はさみ焼き」ホットプレート『両面焼きホットプレート TK-H315K』

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